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Está formada por más de 35 dolinas sobre los yesos de la zona. Muchas de estas dolinas albergan lagunas temporales al recoger agua de lluvia o permanentes si alcanzan el nivel freático, y son de carácter salino. La formación de dolinas puede ser rápida si se produce sobre un material muy soluble como el yeso. El proceso de formación de dolinas sigue activo hoy en día. La vegetación está formada por praderas subacuáticas de algas caráceas en los fondos de las lagunas y praderas de juncos y turberas con masegares en los márgenes. La fauna más destacada dentro de la Reserva Natural son las aves. Declarado Reserva Natural en el año 2002. Se puede encontrar más información en la app NaturCuenca, para recorrer los espacios naturales de Cuenca. Disponible en Google Play y en Apple Store.